Деловая - Г.Н. Вачнадзе
По данным некоторых
источников, в окт. 2005г., после того, как несколько человек заболело птичьим
гриппом, спрос на мясо птицы в Турции снизился приблизительно на 90%. В марте
2006г. спрос был на 30-40% ниже, чем год назад, в результате чего запасы
возросли до 100 тыс.т. С начала кризисной ситуации стоимость аренды
холодильников для хранения мяса возросла более чем в 2 раза.
К началу 2006г. цены на
мясо птицы в Турции упали до минимального уровня, однако начиная с апр. спрос
начал восстанавливаться.
Оценку производства в
2006г. пока сделать сложно. Часть наблюдателей полагают, что производство
останется на прежнем уровне, а другие — что оно сократится приблизительно на
10%. С окт. 2005г. по март 2006г. было забито 2,3 млн. птиц, что, несомненно,
должно отразиться на общем объеме производства.
В 2002-03гг. потребление
мяса птицы на душу населения в Турции повысилось на 2,3 кг. — до 12,1 кг. В
перспективе ожидается дальнейший рост потребления.
Турецкое производство
мяса домашней птицы в состоянии удовлетворить внутренний спрос населения,
поэтому импорт остается небольшим. В 2005г. импортные поставки мяса птицы
составили всего 164 т. Экспорт повысился на 59% — до 46,32 тыс.т. Основными
покупателями выступили Китай, Азербайджан и Гонконг. Экспорт в страны ЕС
по-прежнему незначителен. Кроме того, после вспышек птичьего гриппа в ЕС в окт.
2005г. был введен запрет на ввоз необработанной и живой птицы из Турции,
действие которого продолжалось до конца июля 2006г.
Основные показатели внешней торговли Турции куриным
мясом, в тыс.т.
Вода
П
о оценкам специалистов
ООН, общая тенденция к уменьшению запасов грунтовых вод во всем мире приведет
к тому, что через 25 лет две трети населения Земли будет страдать от нехватки
воды. Эта проблема уже актуальна в стратегически важном регионе Ближнего и
Среднего Востока в связи с малыми запасами воды, жарким климатом и высоким
приростом населения.
354 
